Acasă | Info | Evitați băuturile fierbinți! Consumul de lichide la temperaturi mai mari 65 de grade poate cauza cancer

Evitați băuturile fierbinți! Consumul de lichide la temperaturi mai mari 65 de grade poate cauza cancer

Una dintre agențiile care funcționează sub egida Organizației Mondiale a Sănătății, Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului, scoate la iveală faptul că o băutură foarte populară, cafeaua, nu poate fi considerată cancerigenă. Însă, potrivit Reuters, examinarea a peste 1.000 de studii de specialitate, făcută de către experții IARC în încercarea de a afla dacă efectele consumului de cafea sunt la fel de nocive precum cele ale expunerii la plumb sau cadmiu, oferă numeroase indicii potrivit cărora băuturile fierbinți (ceai, cafea, punch, vin fiert etc.) pot cauza cancer de esofag. În concluziile analizei publicate, IARC subliniază că efectele cancerigene se produc la temperaturi de peste 65 de grade Celsius.

De
Mărime font: Decrease font Enlarge font
Evitați băuturile fierbinți! Consumul de lichide la temperaturi mai mari 65 de grade poate cauza cancer

Concluziile se datorează unei analize comparative a mai multor studii realizate pe animale, în cadrul cărora s-a arătat că lichidele foarte fierbinți, inclusiv apa, pot duce la dezvoltarea de tumori.

Purtătorul de cuvânt al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) Gregory Hartl, a menționat totuși că evaluarea privind băuturile fierbinți a fost realizată pe dovezi limitate pe oameni și animale, fiind necesare mai multe cercetări în acest sens.

In aceasta sectiune mai puteti citi:

  • Trimite prin email unui prieten Trimite prin email unui prieten
  • Versiune pentru tipărire Versiune pentru tipărire
  • Doar text Doar text

Newsletter

Aboneaza-te la newsletter pentru a fi informat de noutatile propuse de MediciDeTop.ro

Cautare rapida dupa etichete:

Articol fără etichete

Evaluarea ta

0

Subscribe to comments feed Comentarii (0 publicat)

total: | aratând:

Publică comentariu

Introduceţi codul pe care îl vedeţi în imagine:

Captcha